O objectivo foi tentar aproveitar a onda do turismo gastronómico para atrair mais pessoas à feira e à vila, conforme salientou Jorge Fidalgo, presidente do município. “Estamos a falar de uma carne de origem protegida, que é um dos ex-líbris da gastronomia do Solar da raça mirandesa, onde Vimioso se inclui. Sabemos perfeitamente que hoje Leer másOCORREU EM VIMIOSO, A FEIRA DE ARTES, OFÍCIOS E SABORES DE VIMIOSO[…]